Fruits de terroirs

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Recettes gourmandes

  • Croque-monsieur au chèvre et à la poire Martin Sec.
  • Foie gras aux poires Doyenné du Comice.
  • Salade d’endives aux pommes Golden des Alpes, noix et roquefort.

 

  • Papillotes de poulet aux poires Louise Bonne.
  • Brochettes de canard aux poires Passe-Crassane.
  • Pintade en tajine aux poires Martin Sec.
  • Tranches de gigot d’agneau aux poires au miel.
  • Filet mignon aux poires Williams blanches.
  • Raie en papillotes, aux poires Williams blanches.
  • Magrets de canard aux poires Louise Bonne.
  • Lapin doré et abricots au four.
  • Sauté de crevettes aux pommes Golden des Alpes.

 

  • Mousse de poires Williams blanches.
  • Tarte amandine aux abricots et aux pistaches.
  • Clafoutis aux poires Passe-Crassane.
  • Tarte tatin de Martin Sec.
  • Poires Martin Sec rôties au caramel.
  • Poires Martin Sec au vin rouge et aux épices.
  • Confiture de poires Doyenné du Comice aux épices.
  • Smoothie poire Louise Bonne, pomme, kiwi.

 

  • Poire Martin Sec au chocolat.
  • Verrines de pommes Golden des Alpes.
  • Sirop d’abricot maison.

LA POIRE MARTIN SEC Copyright © 2021.
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