Recettes gourmandes

• Croque-monsieur au chèvre et à la poire Martin Sec.
• Foie gras aux poires Doyenné du Comice.
• Salade d’endives aux pommes Golden des Alpes, noix et roquefort.

 

• Papillotes de poulet aux poires Louise Bonne.
• Brochettes de canard aux poires Passe-Crassane.
• Pintade en tajine aux poires Martin Sec.
• Tranches de gigot d’agneau aux poires au miel.
• Filet mignon aux poires Williams blanches.
• Raie en papillotes, aux poires Williams blanches.
• Magrets de canard aux poires Louise Bonne.
• Lapin doré et abricots au four.
• Sauté de crevettes aux pommes Golden des Alpes.

 

• Mousse de poires Williams blanches.
• Tarte amandine aux abricots et aux pistaches.
• Clafoutis aux poires Passe-Crassane.
• Tarte tatin de Martin Sec.
• Poires Martin Sec rôties au caramel.
• Poires Martin Sec au vin rouge et aux épices.
• Confiture de poires Doyenné du Comice aux épices.
• Smoothie poire Louise Bonne, pomme, kiwi.

 

• Poire Martin Sec au chocolat.
• Verrines de pommes Golden des Alpes.
• Sirop d’abricot maison.