Monthly Archive:: décembre 2015

Verrines de pommes Golden des Alpes

Verrines de pommes Golden des Alpes

Pour 4 personnes 2 pommes Golden des Alpes 500 g de fromage blanc 1 c. à soupe de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 citron 1 noix de beurre Quelques spéculoos Épluchez les pommes …
Mousse de poires Williams blanches

Mousse de poires Williams blanches

Pour 4 personnes 3 poires Williams blanches bien mûres 20 cl de crème liquide 50 g de sucre 3 feuilles de gélatine ou 1 c. à café de agar-agar Le jus d’un 1/2 citron 1 …